Feinkosterei Schwarz Hirsch

Klassiker

Beef Tartar 75 g

mit Joseph-Brot und Butter

17,90 €

Gegrillter Ziegenkäse

mit Zimtbirne, Rucola und karamelisierten Walnüssen

13,80 €

Garnelen Aglio e Olio (scharf)

mit gegrilltem Joseph-Brot und Rucola

16,90 €

Käseteller von der Käseschatztruhe

mit Joseph Brot, Nüssen, Tomaten-Pesto und Butter

19,80 €

Hauptspeisen im Tapas Format

Wiener Schnitzel 90 g

vom Kalb mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

17,80 €

Kalbsrahmgulasch

mit hausgemachten Butternockerln

14,80 €

Geröstete Kalbsleber

mit Petersilienkartoffeln und Joseph-Brot

12,80 €

Wiener Kalbsbeuschel

mit hausgemachten Semmelknödeln

12,80 €

Gebackene Champignons

mit hausgemachter Sauce Tartare

11,80 €

Spinatknödel (hausgemacht)

mit brauner Butter und grünem Salat

13,80 €

Desserts

Kaiserschmarrn (hausgemacht)

mit Zwetschgenröster

13,40 €

Milchrahmstrudel

mit Vanillesauce

12,80 €

Flüssiger Schokoladekuchen

mit frischen Früchten

10,90 €